Τρίτη 17 Απριλίου 2018

Ανακαλύφθηκε ένζυμο που ενδέχεται να δώσει τέλος στη ρύπανση από πλαστικό

plastic-bottlesΒρετανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δημιούργησαν ένα ένζυμο που μπορεί να «φάει» ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα πλαστικά, το ΡΕΤ (polyethylene terepththalate).
Το επίτευγμα θα βοηθήσει μελλοντικά στη μάχη κατά της ρύπανσης σε ξηρά και θάλασσα, καθώς θα διευκολύνει για πρώτη φορά την ολοκληρωτική διάσπαση και ανακύκλωση εκατομμυρίων τόνων πλαστικών, ιδίως μπουκαλιών από ΡΕΤ, το οποίο σήμερα παραμένει επί εκατοντάδες χρόνια στο περιβάλλον. Το νέο ένζυμο αρχίζει να διασπά το πλαστικό μέσα σε λίγες μόνο μέρες, πολύ ταχύτερα από τη φύση.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Τζον ΜακΓκίαν του Ινστιτούτου Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), μελετούσαν το φυσικό ένζυμο PETάση ενός βακτηρίου που είχε ανακαλυφθεί το 2016 στην Ιαπωνία και το οποίο από μόνο του «τρώει» το πλαστικό ΡΕΤ.
Τυχαία, όπως παραδέχθηκαν οι ερευνητές, βρήκαν ένα τρόπο -με την προσθήκη μερικών αμινοξέων- να τροποποιήσουν μέσω βιοτεχνολογίας το ένζυμο, έτσι ώστε να είναι πολύ πιο αποτελεσματικό στο «καταβρόχθισμα» του ΡΕΤ.
Οι επιστήμονες ήδη εργάζονται για να βελτιώσουν ακόμη περισσότερο το τροποποιημένο ένζυμο, προκειμένου να μπορεί να αξιοποιηθεί σε μαζική βιομηχανική κλίμακα και με ταχύτερο ρυθμό για τη διάσπαση των πλαστικών. Μάλιστα, ήδη διαπίστωσαν ότι το μεταλλαγμένο ένζυμο μπορεί να «φάει» και το PEF (polyethylene furandicarboxylate), ένα βιοπλαστικό υποκατάστατο του ΡΕΤ.
Το ΡΕΤ δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1940 και δεν υπάρχει στη φύση για πολύ καιρό, αλλά στο μεταξύ τεράστιες ποσότητες πλαστικών έχουν κατακλύσει τις θάλασσες σε όλο τον κόσμο, καθώς εκεί καταλήγουν πολλά πλαστικά απορρίμματα. Περίπου ένα εκατομμύριο πλαστικά μπουκάλια πουλιούνται κάθε λεπτό ανά τον κόσμο και μόνο το 14% ανακυκλώνονται. Αλλά και γι' αυτά η ανακύκλωση δεν είναι τόσο τέλεια, ώστε το ίδιο πλαστικό να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά για να φτιαχτούν νέα διαφανή πλαστικά μπουκάλια.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ, CNN

Δευτέρα 16 Απριλίου 2018

Πρωτοβουλία συγκέντρωσης 1 δισ. ευρώ για το στρατό από τον Αν. Ανδρεάδη

Ο τέως πρόεδρος του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) τόνισε μέσω του λογαριασμού του στο Twitter ότι είναι η κατάλληλη προσπάθεια για τη συγκέντρωση εντός του έτους, του ποσού αυτού 

Ο τέως πρόεδρος του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) τόνισε μέσω του λογαριασμού του στο Twitter ότι είναι η κατάλληλη προσπάθεια για τη συγκέντρωση, εντός του έτους, του ποσού αυτού, από όλους τους εύπορους Έλληνες πατριώτες και ιδρύματα στην χώρα και στο εξωτερικό. 

«Θα συμμετάσχουμε πολλοί, αρκεί να υπάρξει υπερκομματική συνεννόηση με σχέδιο και διαφάνεια» επισημαίνει ο κ. Ανδρεάδης, που φαίνεται να πιστεύει ότι αυτός ο στόχος είναι εφικτός, αλλά και αναγκαίος στην κρίσιμη γεωπολιτική συγκυρία που διανύουμε. 

Κυριακή 15 Απριλίου 2018

Η ισότητα των φύλων πλησιάζει και το χωράφι

s7_130418_agrotissa«Δεν αντέχω εκεί μέσα. Ολο φωνάζουν, πλακώνονται με τα πολιτικά... Κι όλοι καπνίζουν. Συνέχεια. Δεν σέβονται ούτε τις γκαστρωμένες. Και να πεις πως πετυχαίνουν και τιμές της προκοπής!». Με αυτά τα λόγια περιγράφει (και επικρίνει) τη λειτουργία των αγροτικών συνεταιρισμών μια Θεσσαλή αγρότισσα, που συμμετείχε στην έρευνα που διεξήγαγε για λογαριασμό της Γενικής Γραμματείας Ισότητας η αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, δρ Μαρία Γκασούκα. Στα ερωτηματολόγια της ερευνητικής ομάδας απάντησαν 276 αγρότισσες, ενώ προσωπικές συνεντεύξεις παραχώρησαν 91 αγρότισσες.
Οι Ελληνίδες, βάσει των στοιχείων του ΟΠΕΚΕΠ του 2017, έχουν την πρωτιά στην ιδιοκτησία, καθώς πάνω από το 60% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων στη χώρα είναι εγγεγραμμένες σε γυναίκες, κάτι που επιδέχεται ερμηνεία. «Εθιμοτυπικά, η ελληνική οικογένεια μοιράζει ισότιμα σε κόρες και γιους την κτηματική περιουσία», υπενθυμίζει η δρ Γκασούκα, «ενδέχεται βέβαια οι γυναίκες να είναι “παρένθετες” ιδιοκτήτριες, προκειμένου οι σύζυγοί τους να απαλλαγούν από μέρος της φορολογίας». Βάσει των απαντήσεών τους, 71,70% έχουν προσωπική αγροτική περιουσία, την οποία ως επί το πλείστον διαχειρίζονται οι ίδιες (62,50%). Ωστόσο, η οριοθέτηση των ρόλων είναι θολή, καθώς ομολογούν κατά 66,15% ότι η πρωτοκαθεδρία τους είναι μόνον για τα μάτια του... έφορου, και ότι η αγροτική παραγωγή ακόμα ανδροκρατείται (73,35%). Τα δε εισοδήματά τους είναι πενιχρά, 46,91% αυτών κερδίζουν έως 500 ευρώ μηνιαίως.
Οι γυναίκες αναλαμβάνουν τη φροντίδα των ζώων, όπως το άρμεγμα, εποχικές εργασίες, αλλά και τη διεκπεραίωση γραφειοκρατικών διαδικασιών (δηλώσεις – λογιστικά βιβλία). Στα παραπάνω καθήκοντα αναμφισβήτητα τους βοηθάει η άνοδος του μορφωτικού τους επιπέδου. Ενδεικτικά, το 35,53% είναι απόφοιτες λυκείου, το 7,61% ΑΕΙ/ΤΕΙ και το 13,20% ΙΕΚ. Σημαντικές είναι οι επιδόσεις τους και στις νέες τεχνολογίες, καθώς 68% των γυναικών που έδωσαν προφορικές συνεντεύξεις, δηλώνουν ότι έχουν γνώσεις υπολογιστή, 75% γνωρίζουν στοιχειωδώς το πρόγραμμα Word, Excel (75%) και Power Point (87%). Τα ευρήματα αποκτούν περισσότερο ενδιαφέρον δεδομένου ότι ο μέσος όρος ηλικίας του δείγματος είναι άνω των 41 ετών.
Οικογενειακά βάρη
Η προσπάθεια να ανταποκριθούν σε όλους τους ρόλους ταλαιπωρεί τις αγρότισσες, δεδομένης της έλλειψης υποστηρικτικών δομών (π.χ. παιδικοί σταθμοί). Στα λόγια μιας Μακεδόνισσας «αντηχεί» ο καημός της Φραγκογιαννούς του Παπαδιαμάντη: «Οσο τα παιδιά μου ήταν μικρά δεινοπαθούσα. Οταν μεγάλωσαν, είχαν γεράσει οι γονείς μου. Τώρα που χήρεψα και μεγάλωσαν τα παιδιά, πάλι κουράζομαι γιατί γερνάω και εγώ». Ωστόσο, σταδιακά οικογενειακά βάρη επωμίζονται και οι άνδρες αγρότες, που θεωρούνται εξόχως συντηρητικοί. Σύμφωνα με το 44%, οι σύζυγοι βοηθούν στο σπίτι και την ανατροφή των παιδιών. Οπως γλαφυρά εξηγεί μια Κρητικιά αγρότισσα «στην αρχή ζορίστηκα, μετά αρχίσανε σύζυγος και παιδιά να στρώνουν κανένα κρεβάτι, να φτιάχνουν κάνα φαγητό». Στη διαπροσωπική συνέντευξη αναδείχθηκε πολλάκις η εμπιστοσύνη στην κρίση τους, «αν με άκουγε ο συγχωρεμένος, σήμερα θα είχαμε τη μεγαλύτερη φυτεία φουντουκιών στη Ραχιά, αλλά ήμουν γυναίκα...».

Σάββατο 14 Απριλίου 2018

Εντοπίστηκε κοίτασμα 16 εκατ. τόνων σπάνιων γαιών στην Ιαπωνία

s32_1304japan-koitasma-gaies
Η Ιαπωνία ανακάλυψε στα χωρικά της ύδατα υποθαλάσσιο κοίτασμα σπάνιων γαιών, ικανό να καλύψει επί εκατοντάδες έτη τις ανάγκες της παγκόσμιας οικονομίας σε αυτά τα ακριβά μέταλλα και να καταργήσει το παγκόσμιο μονοπώλιο της Κίνας.
Οι σπάνιες γαίες είναι ομάδα 17 μετάλλων με εξωτικά ονόματα όπως γιούτριουμ (yttrium), γιουρόπιουμ (europium) και τέρμπιουμ (terbium), τα οποία είναι αναγκαία για την παρασκευή ηλεκτρονικών ειδών και ειδών υψηλής τεχνολογίας, όπως οι οθόνες των κινητών και των τηλεοράσεων, οι ηλεκτρικές συσκευές και οι μπαταρίες.
Μολονότι αποκαλούνται σπάνιες γαίες, στην πραγματικότητα αυτά τα μέταλλα δεν είναι τόσο σπάνια όσο υποδηλώνει το όνομά τους. Αντιθέτως, βρίσκονται στο υπέδαφος αρκετών χωρών, αλλά η εξόρυξή τους είναι εξαιρετικά δαπανηρή και πολύ επιζήμια για το περιβάλλον. Εν μέρει αυτός είναι και ο λόγος που η Κίνα έχει σχεδόν το παγκόσμιο μονοπώλιο με συντριπτική υπεροχή στην παγκόσμια παραγωγή, της οποίας αντιπροσωπεύει σχεδόν το 80%. Η ανακάλυψη, όμως, μπορεί να ανατρέψει τα δεδομένα στο εμπόριο σπάνιων γαιών και να καταργήσει το μονοπώλιο της Κίνας, καθώς η Ιαπωνία επιδιώκει να διασφαλίσει αυτάρκεια στις πρώτες ύλες για τις βιομηχανίες της και ειδικότερα για τις βιομηχανίες ηλεκτρονικών, που αντιπροσωπεύουν μεγάλο μέρος της οικονομίας της.
Εχει προηγηθεί προ οκτώ ετών η απόφαση του Πεκίνου να μειώσει κατά 40% τις εξαγωγές της σε σπάνιες γαίες, προκαλώντας αναταραχή μεταξύ των επιχειρήσεων τεχνολογίας ανά τον κόσμο, καθώς η μείωση της προσφοράς οδήγησε τότε σε δεκαπλασιασμό των τιμών.
Εκτοτε, η Ιαπωνία όχι μόνον αναζητούσε κοιτάσματα σπάνιων γαιών, αλλά παράλληλα περιόρισε το ποσοστό τους στην παραγωγή μπαταριών και ηλεκτρονικών ειδών. Ζητούμενο για την Ιαπωνία ήταν, άλλωστε, να μειώσει και την εξάρτησή της από την Κίνα, με την οποία τη χωρίζουν μονίμως εδαφικές διαφωνίες και γεωπολιτικές εντάσεις.
Δεδομένου ότι έχει αυξηθεί η κατανάλωση των σπάνιων γαιών από την ίδια την Κίνα, τόσο το αμερικανικό υπουργείο Ενέργειας όσο και η Ευρωπαϊκή Ενωση έχουν προειδοποιήσει για το ενδε­χόμενο έλλειψης σπάνιων γαιών.
Το κοίτασμα βρέθηκε στον Ειρηνικό Ωκεανό, και συγκεκριμένα κοντά στη νήσο Minami-Tori-shima, που βρίσκεται σε απόσταση περίπου 1.850 χλμ. από το Τόκιο. Η ανακάλυψη δημοσιεύθηκε στα επιστημονικά δελτία του εκδοτικού ομίλου Nature Publishing Group και η είδηση αναπαράγεται από την εφημερίδα Wall Street Journal και το αμερικανικό δίκτυο CNBC. Σύμφωνα με τα σχετικά δημοσιεύματα, το συγκεκριμένο κοίτασμα αλλάζει τα δεδομένα, καθώς περιέχει πάνω από 16 εκατ. τόνους σπάνιων γαιών που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες της παγκόσμιας βιομηχανίας σε γιούτριουμ για 780 χρόνια, σε γιουρόπιουμ για 620 χρόνια, σε τέρμπιουμ για 420 χρόνια και σε δισπρόσιουμ (dysprosium) για 730 χρόνια.
Μιλώντας στην Wall Street
Journal, ο Γιουτάρο Τακάγια, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Γουασέντα, που ήταν επικεφαλής των σχετικών ερευνών, τονίζει ότι «είναι σημαντικό για την Ιαπωνία να έχει τον έλεγχο των πρώτων υλών που χρειάζεται, δεδομένου ότι η Κίνα ελέγχει τις τιμές». Η Κίνα, βεβαίως, έχει κυριαρχήσει στην παραγωγή σπάνιων γαιών και επειδή διαθέτει τις κατάλληλες βιομηχανίες για την επεξεργασία των συγκεκριμένων μετάλλων και τη μετατροπή τους σε υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή συσκευών.
Ο ίδιος καθηγητής επισημαίνει, πάντως, ότι θα είναι δαπανηρή η εξόρυξη των σπάνιων γαιών μέσα από μια θαλάσσια ιλύ εκατοντάδων μέτρων. Τα κίνητρα είναι, όμως, ισχυρά, καθώς οι ερευνητές που εντόπισαν το κοίτασμα υποστηρίζουν ότι μπορεί να καλύψει την παγκόσμια κατανάλωση για εκατοντάδες χρόνια. Ηδη έχει σχηματισθεί κοινοπραξία από κυβερνητικούς φορείς, ιαπωνικές επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων και η Toyota MotorCorp, και ερευνητικές ομάδες, που σχεδιάζουν για την επόμενη πενταετία να κάνουν έρευνες για το αν είναι οικονομικά βιώσιμη η εξόρυξη.

Παρασκευή 13 Απριλίου 2018

Εβρος, Ροδόπη εκσυγχρονίζονται

12s1aporimata10ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΙΑΛΙΟΣ
«Νέα αρχή» στη διαχείριση των απορριμμάτων στη Θράκη φιλοδοξούν οι δήμοι του Εβρου και της Ροδόπης. Χθες δημοπρατήθηκε η πρώτη μονάδα επεξεργασίας απορριμμάτων, η οποία θα εξυπηρετήσει όλη τη Ροδόπη και τους δήμους Αλεξανδρούπολης και Σουφλίου, ενώ πρόσφατα ολοκληρώθηκε και ο διαγωνισμός για την κατασκευή του ΧΥΤΥ Αλεξανδρούπολης που προωθείται χωριστά. Οι ακριτικοί νομοί, όμως, έχασαν πολύτιμο χρόνο καθώς προωθούσαν τη δημιουργία των εγκαταστάσεων μέσω ΣΔΙΤ μέχρι το 2015, αλλά υποχρεώθηκαν να ακυρώσουν τον διαγωνισμό και να επανασχεδιάσουν το έργο, αυτή τη φορά ως Δημόσιο.
Σύμφωνα με τη χθεσινή ανακοίνωση του υπουργείου Περιβάλλοντος, η μονάδα θα εξυπηρετήσει πληθυσμό 200.000 κατοίκων, θα δέχεται περίπου 44.000 τόνους απορριμμάτων ετησίως και θα συγχρηματοδοτηθεί από εθνικούς πόρους και το ΕΣΠΑ (20,3 εκατ. ευρώ) και τη ΔΙΑΑΜΑΘ, τον περιφερειακό φορέα διαχείρισης στερεών αποβλήτων (8 εκατ. ευρώ). Θα περιλαμβάνει μηχανική διαλογή για τον διαχωρισμό ανακυκλώσιμων υλικών, βιολογική επεξεργασία με αναερόβια χώνευση και παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από βιοαέριο σε μονάδα ισχύος 600 ΚW και αερόβια κομποστοποίηση για παραγωγή εδαφοβελτιωτικού υλικού. Να σημειωθεί ότι ο ανάδοχος θα αναλάβει και τα πρώτα πέντε χρόνια λειτουργίας της μονάδας, με τη ΔΙΑΑΜΑΘ να μπορεί να επεκτείνει τη σύμβαση κατά 19 έτη. Η μέγιστη «τιμή εισόδου» θα είναι 39,65 ευρώ ανά τόνο για τους δήμους-μέλη της ΔΙΑΑΜΑΘ.
«Για εμάς είναι μία ιδιαίτερα σημαντική ημέρα», λέει ο δήμαρχος Αλεξανδρούπολης, Βαγγέλης Λαμπάκης. «Χάσαμε, όμως, πολύτιμο χρόνο. Από το 2012 είχαμε ξεκινήσει διαδικασίες για τη δημιουργία μιας μεγαλύτερης μονάδας, για το σύνολο των δύο νομών, μέσω ΣΔΙΤ (σύμπραξη δημοσίου και ιδιωτικού τομέα). Το 2015, όταν άλλαξε η κυβέρνηση, είχαμε ολοκληρώσει τη φάση του ανταγωνιστικού διαλόγου με τις 6 κοινοπραξίες που είχαν εκδηλώσει ενδιαφέρον. Στη φάση εκείνη μας σταμάτησαν».
Το έργο επανασχεδιάστηκε, καθώς στο μεσοδιάστημα τροποποιήθηκε ο εθνικός και ο περιφερειακός σχεδιασμός για τα σκουπίδια, το έργο περιορίστηκε σύμφωνα με τους νέους στόχους. «Εξαιρέθηκαν τελικά οι δύο δήμοι του Βόρειου Εβρου (Ορεστιάδας και Διδυμοτείχου), στους οποίους θα δημιουργηθεί μια χωριστή μικρή μονάδα, προϋπολογισμού 7 εκατ. ευρώ. Και η Σαμοθράκη, στην οποία επίσης θα γίνει μία μικρή μονάδα με ανάλογο προϋπολογισμό». Μετά το υποχρεωτικό κλείσιμο των χωματερών, Εβρος και Ροδόπη εξυπηρετούνται από τον ΧΥΤΑ Κομοτηνής που κοντεύει να γεμίσει. «Σε λίγους μήνες όμως ολοκληρώνονται τα διαδικαστικά και θα υπογράψουμε σύμβαση για την κατασκευή του ΧΥΤΥ Αλεξανδρούπολης, σε έκταση 500 στρεμμάτων. Στην ίδια εγκατάσταση, δίπλα στον ΧΥΤΥ θα χωροθετηθεί και η ΜΕΑ. Ετσι, θα αναλάβουμε εμείς τα απορρίμματα των δύο νομών. Ο υποψήφιος ανάδοχός μας εκτιμά ότι θα χρειαστεί από 10 έως 12 μήνες για την κατασκευή του ΧΥΤΥ».
15 μεγάλα έργα
Σύμφωνα με το υπουργείο Περιβάλλοντος, η ΜΕΑ Αλεξανδρούπολης είναι το πρώτο από τα 15 μεγάλα έργα διαχείρισης στερεών αποβλήτων, συνολικού προϋπολογισμού 200 εκατ. ευρώ, που θα δημοπρατηθούν μέσα στους επόμενους μήνες. Η καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή προσφορών για το έργο είναι η 8η Μαΐου. Εκτιμάται ότι τουλάχιστον 200 εργαζόμενοι θα απασχοληθούν στην κατασκευή της μονάδας, ενώ θα δημιουργηθούν 50 νέες θέσεις εργασίας.

Κυριακή 8 Απριλίου 2018

ΑΝΔΡΕΑΣ ΣΤΗΝ ΘΑΤΣΕΡ: ''ΜΑΣ ΕΣΠΑΣΕΣ ΤΑ ΑΡΧ... ''

Γράφει ο Ισαάκ Διαμαντίδης
Έχω γράψει για την περιβόητη «ώρα ΠΑΣΟΚ», τη συνήθεια των στελεχών του να προσέρχονται στα ραντεβού τους με μεγάλη καθυστέρηση. Τον κανόνα αυτό δεν... παραβίασε ο Ανδρέας Παπανδρέου ούτε για χάρη της σιδηράς κυρίας της Βρετανίας Μάργκαρετ Θάτσερ, οι σχέσεις με την οποία ήταν ιδιαίτερα τεταμένες. Με αφορμή την επέτειο του θανάτου της ''σιδηράς κυρίας'', η οποία πέθανε 8 Απριλίου σα σήμερα, το 2013, αξίζει να διαβάσεις ένα πέρα για πέρα αληθινό περιστατικό...
...Η Αγγλίδα πρωθυπουργός σχεδόν μισούσε τον Ανδρέα. Πρώτον γιατί ήταν αντίθετοι πολιτικά. Δεύτερον γιατί η Ελλάδα διατηρούσε καλές σχέσεις με τους Άραβες. Τρίτον γιατί δεν άντεχε να ακούει όσα λέγονταν για τις ερωτικές επιδόσεις του Παπανδρέου. Και τέταρτον γιατί της είχε κάνει δύσκολη τη ζωή από τότε που άρχισε να διεκδικεί την καθιέρωση των Μεσογειακών Ολοκληρωμένων Προγραμμάτων, το κόστος των οποίων θα πλήρωνε μεταξύ άλλων και η Αγγλία.
Σε μία σύνοδο κορυφής των ηγετών της τότε ΕΟΚ, η κόντρα ανάμεσα τους ξεπέρασε όλα τα όρια. Η Θάτσερ έφερνε συνεχώς αντιρρήσεις και ο Ανδρέας δεν μπόρεσε να κρατηθεί. «Κυρία μου, μας έχετε σπάσει τα αρχίδια!...» της είπε, προκαλώντας το μειδίαμα των άλλων ηγετών και την οργή της ίδιας. Εκείνη τη στιγμή η Θάτσερ δεν είπε τίποτα.
Όταν, όμως, η χώρα της ανέλαβε την προεδρία της ΕΟΚ έκανε την πρωτοφανή πολιτική απρέπεια να μην έρθει στην Ελλάδα, στο πλαίσιο της περιοδείας της στις ευρωπαϊκές πρωτεύουσες για την προετοιμασία της συνόδου κορυφής. Ήταν γκάφα της, γι αυτό αργότερα ζήτησε από τον Ανδρέα να πάρουν μαζί το πρωινό στο ξενοδοχείο που έμεναν όλοι οι ηγέτες. Το ραντεβού είχε οριστεί για τις 8 και 30, αλλά ο Έλληνας πρωθυπουργός μέχρι την ώρα εκείνη κοιμόταν και κανείς δεν τολμούσε να τον ξυπνήσει.
Το τόλμησε, κάποια στιγμή ο διπλωματικός του σύμβουλος Χρήστος Μαχαιρίτσας και τον έπεισε να πάει στο ραντεβού, έστω και σε ''ώρα ΠΑΣΟΚ'', δηλαδή με μεγάλη καθυστέρηση. Η πανίσχυρη Θάτσερ με το ζόρι συγκράτησε την οργή της. Είναι, όμως, βέβαιο ότι τίποτε δεν θα την συγκρατούσε αν ήξερε ελληνικά και καταλάβαινε τι είπε γι αυτήν ο Ανδρέας στο ασανσέρ του ξενοδοχείου.
Ο Έλληνας πρωθυπουργός συνοδευόταν από τον τότε υπουργό των Εξωτερικών, τον μακαρίτη Γιάννη Χαραλαμπόπουλο, στον οποίο γύρισε και είπε πονηρά. «Γιάννη, αυτήν την γαμάς;...». Ο Χαραλαμπόπουλος έγινε κατακόκκινος, η Θάτσερ τους κοίταξε περίεργα και ο Ανδρέας είχε σκάσει στα γέλια...

Σάββατο 7 Απριλίου 2018

Πόλεμος βίγκαν - κρεατοφάγων για το πασχαλινό τραπέζι

veganΜαγειρίτσα με αγκινάρες και μανιτάρια, κεμπάμπ από ρεβίθια και πλιγούρι, τσιζκέικ με τυρί φυτικό τύπου μασκαρπόνε και φράουλες, τσουρέκι χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο αλλά με γάλα καρύδας, πασχαλινά κουλουράκια με πουρέ μήλου αντί για αυγά, κοντοσούβλι με πλευρώτους, πιπεριές και μπαχαρικά. Στην πραγματικότητα, οι χορτοφάγοι ή vegan φίλοι μας έχουν τη δυνατότητα να γιορτάσουν το Πάσχα εξίσου νόστιμα με τους κρεατοφάγους, οπότε προς τι το μίσος κι ο αλληλοσπαραγμός; Γιατί δεν τρώει ο καθένας αυτό που τον ικανοποιεί και είναι συμβατό με τις ιδέες του αντί να προσπαθεί να μεταπείσει τον διπλανό του για τις δικές του επιλογές;
Μα διότι το Πάσχα το ελληνικό, το παραδοσιακό, τον θέλει τον καβγά του. Αν δεν μας κάτσει το –όποιο– φαγητό στον λαιμό, δεν το ευχαριστιόμαστε. Οι δύο πλευρές έχουν δείξει τα δόντια τους πολύ προτού ξεμυτίσει η Μεγάλη Εβδομάδα. Εκεί που ανυποψίαστος αρμενίζεις στο Facebook, να τα βίντεο με ζώα που σφαδάζουν σε σφαγεία: «Αν δεν μπορείς να το βλέπεις να παράγεται, δεν θα έπρεπε να το τρως» είναι ο γενικός κανόνας (τους). «Οσοι τρώνε κρέας είναι συνένοχοι εγκλήματος μαζί με τους κτηνοτρόφους και τους ιδιοκτήτες –και εργαζομένους– των σφαγείων» διαβάζεις παρακάτω. Οι πιο προσηνείς vegans αυτές τις ημέρες ανεβάζουν απλώς φωτογραφίες από αθώα αρνάκια. «Ποιος πολιτισμένος άνθρωπος τρώει ζώα;» είναι η ερώτηση.
Οι κρεατοφάγοι, από την άλλη, επιμένουν να μπαίνουν στις χορτοφαγικές σελίδες για να φιτιλιάζουν τη συζήτηση, που ειδικά φέτος είχε και αφορμές από την ειδησεογραφία: η 39χρονη οπλοφόρος που επιτέθηκε στα γραφεία του YouTube ήταν φανατική vegan και ακτιβίστρια κατά της κακοποίησης των ζώων που είχε αγανακτήσει με την «εφαρμογή διακρίσεων και φιλτραρίσματος» των βίντεο της πλατφόρμας, ενώ «βάρβαρο έθιμο» χαρακτήρισε ο Μίκης Θεοδωράκης το σούβλισμα του αρνιού σε μήνυμά του ενόψει του Πάσχα. Πρόσφατα ήταν και τα χτυπήματα των vegan αντισπισιστών σε κρεοπωλεία της Αθήνας και των περιχώρων. «Το χοιρινό κρέας συνδέεται με καρκίνο στο ήπαρ!» φωνάζουν οι μισοί, δημοσιεύοντας τα ευρήματα αμφιλεγόμενων ερευνών. «Οι χορτοφάγοι είναι λιγότερο υγιείς από τους κρεατοφάγους» γράφουν οι άλλοι, επικαλούμενοι κι αυτοί αποσπασματικά στοιχεία. «Σταματήστε πασχαλιάτικα» θέλουμε να βροντοφωνάξουμε οι υπόλοιποι.
Το βέβαιο είναι ότι δεν θα γλιτώσουμε την κουβέντα στο πασχαλινό τραπέζι. Κυκλοφορεί ευρέως το τελευταίο διάστημα κείμενο με τίτλο «Πώς θα βοηθήσουμε τους γύρω μας να γίνουν βίγκαν». Σε αυτό αναφέρεται ότι συχνά πολλοί βίγκαν προσπαθούν να «βιγκανοποιήσουν» κοντινούς φίλους, συγγενείς ή και συντρόφους τους, αλλά απογοητεύονται διότι δεν τα καταφέρνουν. Στο κείμενο ο αρθρογράφος ισχυρίζεται ότι οι βίγκαν χρησιμοποιούν λέξεις όπως «πείθω», «μετατρέπω», «καθοδηγώ», με αποτέλεσμα να ενεργοποιούν μηχανισμούς άμυνας στους γύρω τους. «Οσο πιο κομψό και φιλικό είναι το λεξιλόγιό μας τόσο πιο προσιτή θα είναι και η λέξη “βίγκαν” στα αυτιά των άλλων», προτείνει. Τον νου μας λοιπόν.